最近在朋友圈里看到一个超级爆料的视频,说的是苏州鱿鱼炒饭的做法,简直让人垂涎欲滴!这不,我赶紧来和你分享一下这个视频里的那些精彩细节,保证让你一看就忍不住想要动手试试!
这个视频的主角就是苏州鱿鱼炒饭,一道听起来就让人食欲大开的美食。据视频里的博主介绍,这道菜在苏州可是家喻户晓,几乎每个家庭都会做,而且各有各的特色。
视频一开始,博主就详细地展示了制作这道菜所需的食材。原来,除了新鲜的鱿鱼,还需要大米、胡萝卜、青豆、玉米粒、鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉等。这些食材看起来简单,但搭配起来却有着意想不到的美味。
接下来,博主开始一步步教大家如何制作这道美味的苏州鱿鱼炒饭。首先,将大米煮熟备用。将鱿鱼切成细丝,胡萝卜、青豆、玉米粒切成小丁。鸡蛋打散备用。
1. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒至凝固,盛出备用。
2. 锅中留少许油,放入鱿鱼丝翻炒至变色,加入胡萝卜丁、青豆、玉米粒继续翻炒。
3. 将煮熟的大米倒入锅中,加入酱油、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
4. 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,再次翻炒均匀,即可出锅。
在烹饪过程中,博主还分享了一些小技巧,让这道菜更加美味:
1. 鱿鱼要新鲜,否则炒出来的口感会差很多。
2. 大米要提前煮熟,这样炒出来的饭粒才会更加松散。
3. 炒饭时火候要适中,避免烧焦。
4. 调味料可以根据个人口味适量增减。
这个视频最吸引人的地方就是博主的讲解非常详细,每个步骤都配有图片和文字说明,让人一看就能明白。而且,博主还分享了一些关于苏州鱿鱼炒饭的趣事,让人在观看的过程中不禁捧腹大笑。
视频的博主还邀请观众留言分享自己家乡的特色美食,引发了热烈的互动。看着大家纷纷晒出自己的拿手好菜,我也忍不住想要动手尝试为家乡的美食增光添彩。
这个苏州鱿鱼炒饭的爆料视频让我对这道菜有了更深的了解,也激发了我动手尝试的欲望。如果你也喜欢美食,不妨来看看这个视频,说不定你也会爱上这道美味的苏州鱿鱼炒饭哦!